Mixer kembali 200 ml putih telur dam ctt campur dengan 1 3 lagi adonan a.
Suhu oven lapis legit.
Memanggang lapis legit umumnya dengan suhu yang tinggi selama 5 menit saja untuk setiap lapisnya hingga bagian atas mulai berwarna kecoklatan.
Aq 10menit lapisan atas udah coklat banget.
Panggang dengan api atas selama 7 menit.
Oven dengan suhu 180 c dengan api atas yang besar.
Berbeda dengan kue lapis biasa membuat kue lapis yang satu ini tidak gampang namun bukan berarti kamu tidak bisa membuatnya.
Oven khusus lapis legit ukuran besar p 95 x l 95 x t 45 tinggi kaki 45 cm 7 200 000 kapasitas 1 70 x 70 cm loyang 9 potong kue ukuran 20x20 cm.
Jd waktu pemanggangan menyesuaikan besarnya api atas yg dipakai.
Caranya masukkan lengan kita ke dalam oven segera setelah oven dibuka.
Masukan lagi 2 sendok sayur adonan ke dalam loyang.
Kurang lebih lima menit setelah dikeluarkan bisa ditekan tekan dengan penekan khusus lapis legit atau bisa juga pakai alas loyang yang.
Angkat dari oven tekan2 permukaan cake dengan penekan khusus lapis legit kemudian tuangi lagi dengan 1 sendok sayur adonan cake keatas lapisan pertama ratakan.
Kalau hanya kuat hingga hitungan ke 10 suhu 200 derajat atau lebih.
Tips memanggang lapis legit gelembung di permukaan kue yang gosong.
Panaskan oven dengan suhu sekitar 200 derajat celcius.
Nah pas pake api atas aj suhu oven akan turun.
Lapis legit lapis legit adalah kue mewah yang selalu hadir di saat momen istimewa seperti lebaran atau natal.
Oven dengan menggunakan api atas dengan suhu 170 c selama 7 menit.
Lapis legit memiliki tekstur yang padat oleh karena itu perlu dilakukan penekanan lapisan.
Gpp gak akan mempengaruhi hasil.
Modal untuk sukses membuat lapis legit adalah belajar telaten dan menyimak langkah langkah pembuatannya secara seksama.
Aq suhu oven turun sampe 150 c.
Ulangi lagi step diatas sampai semua bahan adonan habis.
Tunggu sampai lapisan atas coklat tua.
Pastikan lapisan matang sebelum melapisi dengan adonan kembali.
Hal ini tentu saja menguntungkan saat anda menggunakannya untuk memanggang bolu gulung atau lapis legit.
Untuk lama panggangnya jg disesuaikan dgn oven masing2 ya mba vivin dipanggang sekitar 12menit.
Ulangi sampai adonan hampir habis.
Lakukan sampai adonan habis.
Akan tetapi ada beberapa oven yang tidak menyediakan api atas bawah sehingga anda harus lebih cermat dalam memilih oven listrik.
Memanggang lapis legit ini harus dengan suhu oven tinggi dan hanya sebentar saja untuk tiap lapisnya.
Kalau tidak punya termometer suhu bisa diraba dengan lengan kita.
Hitung mengikuti detik jam.